Majčin recept od dva sastojka za pripremu savršenog pečenog krumpira osvaja internet kao oluja

Majka je podijelila tajnu kuhanja savršenog pečenog krumpira - a za to su potrebna samo dva sastojka iz supermarketa.

Australka je rekla da sve što vam treba je krumpir i sušeni paket mješavine francuske juhe od luka, koja košta samo 95 centi.

'Kada pečete spupse, ogulite ih, izrežite i stavite u posudu za pečenje, a zatim uzmite mješavinu suhe juhe od francuskog luka i pospite ih po vrhu mamzana', rekla je u grupi na Facebooku.



Jedna australska majka ranije je podijelila tajnu kuhanja savršenog pečenog krumpira (slika zaliha)

Majka iz Australije podijelila je tajnu kuhanja savršenog pečenog krumpira

Recept zahtijeva sušeni paket mješavine francuske juhe od luka, koja košta samo 95 centi

Recept zahtijeva sušeni paket mješavine francuske juhe od luka, koja košta samo 95 centi

Zatim pokapa uljem po vrhu, a zatim stavi pleh u pećnicu da se peče.

'Sada je to jedini način na koji sada pečem spužve', rekla je.

'To je bomba koju me mama naučila.'

Mnogi su ostali zadivljeni jednostavnim receptom, dok su drugi rekli da ovu metodu koriste godinama.

Neki su predložili da umjesto francuske mješavine luka koristite Vegeta temeljac u prahu jer je 'bolji okus'.

Dok su drugi rekli da je njihov tajni sastojak pačja mast - ili bi samo obična sol i ulje poslužili.

Prošle godine, australska potrošačka organizacija IZBOR otkrio zašto je tajna savršeno hrskavog krumpira stavljanje u hladnjak prije nego što ga ispečete.

Stručnjaci za hranu rekli su da će stavljanje krumpira u hladnjak ili zamrzivač rezultirati 'čipsom svjetske klase s ukusnim hrskanjem poput stakla'.

Izbor je rekao ako želiš

Choice je rekao da ako želite 'čips svjetske klase s ukusnim hrskanjem poput stakla', trebali biste staviti prethodno kuhani krumpir u hladnjak ili zamrzivač na nekoliko minuta prije nego što ga stavite u pećnicu

'Super suhi zrak u vašem hladnjaku ili zamrzivaču upravo je ono što vam treba da uklonite vlagu i pripremite ih za pečenje', rekli su.

'Nakon 10-ak minuta izvadite ih, prelijte masnoćom i uljem i bacite u pećnicu.'

Za savršene čipsove za restorane, Choice je također rekao da biste ih trebali 'malo nagrapiti (krumpir)' i dobro ih protresti kako bi razgradili škrob na površini povrća i povećali njihovu površinu.

I dok mnogi domaći kuhari misle da biste trebali posoliti i popapriti prije nego što stavite krumpir u pećnicu, istina je suprotna.

'Posolite krumpir na kraju procesa kuhanja - ne na početku', rekao je CHOICE, jer sol izvlači vlagu iz unutrašnjosti krumpira na površinu, poništavajući sav dobar rad vašeg hladnjaka.